
日前,《2025现制茶饮行业盘问敷陈》(下称《敷陈》)发布。《敷陈》披露,升天2025年9月,天下(不含港澳台)现制茶饮门店总量已冲破41.5万家,其中广东省以超8.2万家门店位居天下首位云开体育,仅广州市一地就领有超过1.4万家门店,接近通盘这个词河北省的总量。广东以完全的门店鸿沟和耗尽密度,成为国内新茶饮行业名副其实的“第一大省”。

图源:2025现制茶饮行业盘问敷陈
《敷陈》指出,进程十余年的高速膨胀与本钱起初,中国现制茶饮行业正从“狂暴滋长”迈入系统化竞争阶段。数据披露,2014年至2019年行业注册量握续攀升,带动门店数目指数级增长;而自2020年起,新增注册量昭彰放缓,2022年同比降幅达41.2%,行业举座参加增速回调与结构优化的新阶段。

图源:2025现制茶饮行业盘问敷陈
从区域来看,天下现制茶饮门店分歧举座呈现“南多北少、东强西弱”特征。与此同期,门店密度与东谈主口密度呈显赫正干系。东部地区以天下94.8%的GDP占比,撑握了95.4%的门店布局,每万东谈主门店数达到2.9家;而西部地区门店占比仅为4.6%,每万东谈主门店数为2.3家,昭彰低于其东谈主口与经济匹配水平。

图源:2025现制茶饮行业盘问敷陈
广东之是以能领跑天下茶饮商场,是表象、文化与经济三重成分共同作用的收尾。长年热暑的表象让广东东谈主历来有饮茶传统,从早茶文化到当代茶饮耗尽,茶已深深融入广东东谈主泛泛活命。此外,广东当作经济第一大省,勾通多年GDP位居天下榜首,广阔的年青东谈主口和强盛的消忙绿握续为商场注入活力。
图源:喜茶
广东不仅是耗尽热土,更是品牌高地。这里既孕育了喜茶、奈雪的茶等行业巨头,也催生了浩荡深挖地域文化的原土品牌。源自潮汕的“英歌魂”将英歌舞文化与茶饮结合,主打原叶鲜奶茶,从潮汕走向了广深乃至上海;江门的“若柑年后”则神秘应用新会陈皮这一场所特产,草创了独具特点的陈皮茶饮系列;而肇庆的“茶谈里途”则积极探索将德庆贡柑等场所特点农家具融入茶饮,打造互异化家具。
图源:英歌魂
完善的供应链体系也在握续夯实广东新茶饮行业的竞争壁垒。上游递次,广东领有茶叶、荔枝、龙眼、陈皮、香水柠檬等农家具与特点生果等资源,可杀青原料清醒直供,在保险簇新度与品性一致性的同期,显赫压缩中间流畅成本;在坐褥端,尺度化中央厨房与智能化加工栽植在新茶饮行业冉冉普及,自动去皮机、智能调茶机等栽植在喜茶、奈雪的茶等品牌取得了世俗应用,鼓吹加工恶果显赫进步,灵验撑握家具尺度化与品牌鸿沟化膨胀;卑劣渠谈端,好意思团、饿了么等平台在广东深度布局,重叠区域内教育的冷链物流体系,构建起遮掩全域的高效配送积聚,不仅劳动中枢城市,更灵验放射下千里商场,助力原土品牌杀青区域浸透与天下拓展。
采写:南边农村报记者 欧晓嫦云开体育